高地牛是来自苏格兰的黄牛 (Bos taurus) 品种。名称中的“高地”指的就是这个品种的原生地:苏格兰高地。高地牛最出名的特色就是身上独特的长毛,它们的毛皮由内外两层组成,外层是长长的波浪卷保护鬃毛,负责抵御风雨,内层则是用来保暖的柔软底毛。高地牛的毛皮大多呈现锈红色,但也有的是金毛、棕毛或黑毛。高地牛的前额有一片特别的“刘海”,头上长着两根有棱角的长角。它们是一种体型较小的牛,雄牛身高 1.05 米至 1.20 米,体重 600 公斤至 850 公斤,而雌牛则更小一些,身高 0.9 米至 1.05 米,体重 400 公斤至 500 公斤。

Latin Name
Bos taurus
Slug
highland-cattle
Site
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Conservation Status
Animal Category
Region
Game
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