Temperado

O jumento comum americano (Equus africanus asinus) é um tipo de jumento norte-americano domesticado. Os tipos de jumentos norte-americanos são classificados pelo tamanho, não pelo pedigree (diferentemente de uma raça específica), devido às influências da diversidade genética de seus ancestrais. Jumentos foram importados para os Estados Unidos de vários lugares do Velho Mundo a partir do século XV. O jumento americano comum tem entre 1,2 m e 1,4 m de altura até a cernelha e pesa entre 180 kg e 227 kg.

Highland é uma raça de gado (Bos taurus) da Escócia. O nome da raça faz referências às Terras Altas da Escócia, local onde a raça surgiu. O gado Highland é conhecido por uma pelagem única, composta de uma camada externa de fios longos, para proteção, e uma camada interna, que os mantém aquecidos. A maior parte dos Highlands têm pelos vermelhos, mas muitos podem ter uma pelagem loira, marrom ou preta. A cabeça desses animais conta com uma "franja" característica sobre a testa e dois chifres longos e curvos.

Hill Radnor é uma raça de ovelhas domésticas (Ovis aries) do Reino Unido, encontrada no País de Gales e na Inglaterra. O nome é uma referência ao local em que surgiu: as terras altas do condado histórico de Radnorshire e áreas próximas, no País de Gales. É provável que tenha sido desenvolvida a partir de outras raças nativas da região, e foi reconhecida como raça pela primeira vez em 1911. Hill Radnors são ovelhas grandes, com corpos robustos cobertos por uma lã branca e espessa. As patas e a face são marrons ou castanhas e desprovidas de lã, com o focinho branco.

Tamworth é uma raça inglesa de porcos domésticos (Sus domesticus). O momento e o local exatos de sua origem são desconhecidos, mas considera-se que ela tenha se originado no início do século XIX, perto da cidade de Tamworth, na Inglaterra. Javalis foram usados para desenvolver a raça, o que aumentou a força e a robustez dela. Porcos Tamworth têm uma coloração vermelha uniforme pelo corpo, sem nenhuma mancha. Têm corpos musculosos e alongados, com membros relativamente longos.

A cabra alpina é uma raça de cabra doméstica (Capra hircus) originária dos Alpes Franceses, encontrada na França, Itália e Suíça. Cabras alpinas foram desenvolvidas como raça para a produção de laticínios, com alto rendimento de leite por animal, e são adaptadas a condições climáticas de pastos montanhosos. Têm o corpo robusto, com membros e pescoço longos e finos. O pelo curto pode ser totalmente marrom, preto, branco ou cinza, com manchas pretas ou brancas, ou apresentar um padrão com todas as cores mescladas. A cabeça é pequena, com orelhas longas e retas, e chifres levemente curvos.

A alpaca (Vicugna pacos) é um camelídeo pequeno e domesticado originário da região dos Andes no Peru, na Bolívia e no Chile. Foi domesticado há milhares de anos por povos nativos da América do Sul que usavam o pelo de alpaca para fazer tecidos. Alpacas têm pescoços longos e esguios, e patas longas. Seus corpos são cobertos por lã espessa, exceto na face, o que dá a impressão de que usam um "penteado". A lã pode ser de qualquer tom de branco, vermelho, marrom ou preto. A coloração pode ser total ou malhada.

A tartaruga-do-mediterrâneo (Testudo hermanni) é uma pequena espécie de tartaruga terrestre encontrada nas florestas costeiras do Mediterrâneo. Sua carapaça traz um padrão preto e amarelo que varia de acordo com a subespécie e com o indivíduo. A subespécie oriental é muito maior que a ocidental, podendo atingir até 28 cm de comprimento, contra os 18 cm da outra. As fêmeas da espécie geralmente são maiores que os machos. Dependendo do tamanho, as tartarugas-do-mediterrâneo podem pesar entre 2 kg e 4 kg.

A saiga (Saiga tatarica) é um bovídeo que habita as estepes e pradarias da Mongólia, do Cazaquistão, do Turcomenistão, do Uzbequistão e da Rússia. Essa espécie de antílope tem coloração castanha e ventre branco, com olhos grandes e orelhas redondas. Seu focinho avantajado característico tem narinas móveis largas, maiores nos machos. Os machos também são maiores e mais pesados que as fêmeas, e ostentam chifres verticais, claros e ligeiramente translúcidos, que variam de 28 cm a 38 cm de comprimento.

O cisne-branco (Cygnus olor) é uma ave aquática de grande porte que vive na Europa e na Ásia, com populações invasoras na América do Norte e no Japão. É branco, com pés negros e bico laranja-avermelhado e manchas pretas ao redor das narinas, dos olhos e nas bordas e na ponta do bico. Pode ocorrer em forma leucística, que é quase indistinguível nos adultos, com as pernas ganhando uma coloração rosada, em vez de negra. Cisnes jovens geralmente são cinzentos, mas têm plumagem branca, se apresentarem leucismo. Têm uma aba basal negra na raiz do bico, entre os olhos.

O bisão-europeu (Bison bonasus), é um ungulado de grande porte que vive nas florestas e pradarias da Polônia, Rússia, Lituânia, Ucrânia, Eslováquia e de Belarus, na Europa Oriental. São caracterizados pela cabeça, pela corcova nos ombros e pelos quartos frontais avantajados, tudo coberto por uma pelagem marrom hirsuta. Os quartos traseiros são menos robustos e têm pelagem mais fina. Tanto machos quanto fêmeas têm chifres curvados para dentro e são muito semelhantes, embora os machos sejam cerca de 5% maiores.