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El toro Highland (Bos taurus) es una variedad de ganado vacuno de Escocia. Su nombre es una referencia a las Highlands (Tierras Altas) escocesas, de donde es originario. Es conocido sobre todo por su pelaje largo y único, compuesto por una capa exterior ondulada de hebras largas, que protege al animal de los elementos, y un bajo pelaje velloso que lo mantiene caliente. La mayoría tiene el pelaje de color rojo óxido, aunque también pueden ser rubios, pardos o negros. Tienen un "flequillo" característico sobre la frente y dos largos cuernos en ángulo.

La Hill Radnor (Ovis aries) es una variedad de oveja doméstica procedente del Reino Unido y presente en Gales e Inglaterra. Su nombre es una referencia a su ubicación de origen, los cerros del histórico condado galés de Radnorshire y la región circundante. Probablemente se desarrollara a partir de otras variedades de la zona y fue reconocida como raza en 1911. La oveja Hill Radnor es recia, de cuerpo ancho y lana espesa y blancuzca. Las patas y el rostro son de color marrón o tostado, sin lana, y el hocico es blanco.

El Tamworth (Sus domesticus) es una raza inglesa de cerdo doméstico. Se desconoce el momento y lugar exactos de su origen, aunque se asume que se produjo a principios del siglo XIX cerca de la localidad inglesa de Tamworth. Para desarrollar esta variedad se emplearon jabalíes, por lo que el Tamworth es un cerdo fuerte y resistente. Tiene una distintiva coloración rojiza uniforme en todo el cuerpo, sin marcas. Son de torso largo y musculoso, con patas relativamente largas.

La cabra alpina (Capra hircus) es una especie de cabra doméstica originaria de los Alpes franceses y presente en Francia, Italia y Suiza. Se desarrolló para la producción láctea, genera una gran cantidad de leche por animal y está adaptada a las condiciones de los pastos de montaña. Tiene un cuerpo fornido, con patas y cuello largos y delgados. El pelaje es corto y puede ser de color marrón, negro, blanco o gris, con marcas blancas o negras, o bien presentar una combinación de estos colores base. La cabeza es pequeña, con orejas largas y rectas y cuernos ligeramente curvados.

La alpaca (Vicugna pacos) es una pequeña especie domesticada de camélido y originaria de la región de los Andes en Perú, Bolivia y Chile. Su proceso de domesticación lo iniciaron, hace miles de años, los pueblos sudamericanos nativos, que usaban su lana para fabricar ropa. La alpaca tiene un cuello largo y esbelto, y patas largas. Todo su cuerpo está cubierto por una gruesa lana excepto el rostro, lo que le da un aspecto simpático. Esta lana puede ser de toda una gama de blancos, roja, parda o negra. La coloración puede ser lisa o moteada.