Gallo de Sussex

El gallo de Sussex (Gallus domesticus) es una variedad de gallo doméstico. El nombre se debe a su lugar de origen, la región de Sussex en la costa sureste de Inglaterra. Se trata de un ave de tamaño medio, cuerpo recio y espalda ancha. Las plumas del cuello (que forman el llamado collar) y la cola son más oscuras (negras, normalmente), mientras que el plumaje del cuerpo puede ser blanco, gris, tostado, rojo o marrón. La cabeza está adornada con una cresta y tiene lóbulos colgantes bajo el pico. El gallo de Sussex presenta dimorfismo sexual. La cresta, los lóbulos y las plumas de la cola del macho son mayores que los de la hembra, la gallina, y el tamaño general también es mayor. Un gallo de Sussex macho puede medir 50 cm de alto y tener un peso medio de 4,4 kg, mientras que la hembra mide unos 38 cm y pesa unos 3,3 kg.